,,[What We Talk about Wedding] wedding catering,,

karena aku tak punya hati yang banyak,
aku punya satu hati yang luas
yang mencintaimu dengan kelimpahan…

Yaakk, kembali lagi di ulasan wedding vendor blog ini. Setelah puas menyusuri jalanan di Jakarta untuk mencari venue yang tepat, yang bisa dilihat di sini, maka hal kedua yang harus dilakukan adalah mencari catering. Catering tentu merupakan satu hal yang paling penting dalam sebuah wedding, memakan budget yang paling besar dan pastinya paling diperhatikan dan membekas pada para tamu. Menjaga makanan agar tidak sampai kurang adalah hal yang utama, tapi tentu urusan rasa dan kualitas pelayanan juga merupakan hal yang tidak bisa dinomor dua atau tigakan. Gue mengelompokan catering-catering yang pernah kami coba berdasarkan kualitas rasa mereka.

******************************
CATERING BINTANG 5

1. Christ Iwan

Alamat: Jl. Lapangan Bola No. 9A Srengseng, Kebun Jeruk, Jakarta Barat
Telp: 021-585 7855

Untuk catering yang satu ini memang luar biasa. Kualitas rasa memang tidak usah diragukan lagi. Buffet dan menu pondokannya tidak ada yang gagal. Meskipun kue-kue kecil nya sedikit kalah dari Chez Inggrid, tapi bukan berarti tidak enak. Catering ini merupakan salah satu catering idaman kami, tapi service charge yang cukup tinggi untuk gedung yang kami pilih membuat kami harus benar-benar berpikir untuk menggunakan catering ini.

2. Chez Inggrid

Alamat: Mandala Utara 18c, Tomang, Jakarta Barat
Telp: 021-5600355

Catering ini juga menjadi andalan karena kualitas rasa mereka yang cukup stabil dan memang enak. Dessert corner dan kualitas kue nya sangat memuaskan, karena usut punya usut ternyata catering ini memang berawal dari bisnis pastry. Mereka identik dengan menu-menu internasionalnya, tetapi juga menyediakan menu nusantara yang luar biasa. Sekali lagi, hal yang membuat kami harus berpikir untuk menggunakan catering ini adalah harga menu pondokannya. Untuk gedung yang kami pilih Chez Inggrid menggunakan menu pondokan ekslusif yang harganya memang lebih mahal.

CATERING BINTANG 4

1. Alfabet Catering

Alamat: Jl. Minangkabau No. 24 Jakarta 12970
Telp: 021-8294465

Menurut gue dari semua catering, Alfabet adalah catering yang paling bersahabat. Maksudnya dengan kualitas makanan yang enak dan luar biasa, pelayanan mereka juga ok. Marketingnya pun cukup loyal dalam memberikan bonus. Satu hal lagi, untuk testfood, catering ini beda sendiri dari yang lainnya. Jika testfood catering lainnya diadakan di pameran, kantor mereka, atau pun di pernikahan orang, Alfabet akan menyiapkan satu bag yang cukup besar berisi 4 kotak yang isinya menu buffet dan pondokan mereka dalam jumlah dan jenis yang lumayan banyak. Kami sampai kewalahan untuk menghabiskannya. Hanya makanan yang deep fried saja yang menurut gue kurang sedikit. Untuk dagingnya, semua dimasak empuk dengan potongan yang besar-besar.

Contoh  Box Test Food Alfabet Catering

Contoh Box Test Food Alfabet Catering

2. Dwi Tunggal Citra

Alamat: Jl. Raden Patah 1 No.1 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telp: 021-7140 1256

Saat kami melakukan testfood di pameran Hotel Sultan, hampir semua makanan Dwi Tunggal Citra enak, dessert dan kuenya juga enak. Hanya saja pelayanan marketingnya sangat kurang menurut gue. Marketingnya tergolong cuek, lambat dan tidak banyak membantu.

CATERING BINTANG 3

Puspita Sawargi & Sawargi Catering Service

Kualitas Puspita Sawargi dan Sawargi Catering Service hampir sama karena ownernya ternyata bersaudara. Untuk rasa menurut kami cukup standar, dan belum ada menu (baik buffet atau pondokan) yang istimewa. Tapi pelayanan marketingnya ok, membantu, bahkan untuk Sawargi Catering Service cukup agresif.

******************************

Well, sekian hasil observasi kami untuk vendor catering. Hasil penulisan gue di atas berdasakan lidah dan penilaian kami berdua. Hopefully dapat membantu para bride and groom to be. Selamat melanjutkan pencarian dan semoga sukses!

wedding food

Advertisements

One thought on “,,[What We Talk about Wedding] wedding catering,,

  1. Pingback: ,,[What We Talk About Wedding] wedding decoration,, | Cindhy Madden's Blog

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s